El maracuya conocida como la fruta de la pasión del Perú. Ademas su flor es una de las mas hermosas de nuestra región.Este cóctel es una delicia pues el sabor agridulce del maracuya mezclado con el pisco le dejan en la boca un sabor inolvidable.
MARACUYA SOUR
- 3 oz de pisco acholado
- 2 oz de jugo de maracuya
- 1 1/2 oz de jarabe de goma
- 1 clara de huevo
- 6 cub. de hielo
Se bate bien los ingredientes y se sirve decorando con unas pepitas de maracuya.
